Kurban Bayramı Öncesi Güvenlik ve Hijyen Çağrısı

Sivas Esnaf ve Sanatkârlar Odaları Birliği (SESOB) Başkanı Hakan Demirgil, yaklaşan Kurban Bayramı öncesi vatandaşlara önemli uyarılarda bulundu. Yolculuk öncesi araç bakımlarının ihmal edilmemesi gerektiğini belirten Demirgil, ayrıca kurban kesiminde kullanılacak bıçakların kalitesine ve et çekimi sırasında hijyen kurallarına dikkat edilmesi gerektiğini vurguladı.

Araçlar Yola Çıkmadan Kontrol Edilmeli

Bayram tatilini memleketlerinde ya da tatil bölgelerinde geçirmek isteyen vatandaşlara seslenen Demirgil, “Güvenli bir yolculuk için sürücüler mutlaka araçlarını kontrol ettirmeli. Yağ, su seviyesi, aydınlatma, fren balataları, lastikler ve silecekler gözden geçirilmeli. Eksiklikler giderilmeli, sürücüler dinlenmiş şekilde yola çıkmalı,” dedi.

Demirgil, trafik kurallarına uyulmasının, yorgun ve uykusuz araç kullanılmamasının ve belirli aralıklarla mola verilmesinin önemine dikkat çekti. Ayrıca lastik patlaması gibi olası durumlar için yedek lastik, ilk yardım seti, bijon anahtarı, reflektör ve çekme halat bulundurulması gerektiğini hatırlattı.

“Bıçaklarımızı Usta Ellere Biletelim”

Kurban kesiminin sağlıklı ve kolay şekilde yapılabilmesi için kaliteli kesici aletlerin tercih edilmesini öneren Demirgil, “Kör bıçaklarla kurban kesilmemeli. Vatandaşlarımızdan kalitesiz ve ucuz Çin malı bıçaklardan uzak durmalarını rica ediyorum. Bıçaklarını, vergisini ödeyen yerel esnaflara biletmeleri çok önemli,” ifadelerini kullandı.

Hijyenik Olmayan Ortamlarda Et Çekmeyin

Bayram döneminde artan et çekim taleplerine de değinen Demirgil, açık alanlarda ve hijyenik olmayan koşullarda yapılan et çekimlerinin sağlık açısından tehlike oluşturduğunu söyledi. “Mahalle aralarında, evlerin önünde veya farklı dükkanlarda yapılan et çekimleri hem yasaya hem hijyen kurallarına aykırı. Vatandaşlarımız etlerini, hijyen kurallarına uyan, vergisini ödeyen, istihdam sağlayan kasap esnafına çektirmelidir,” diye konuştu.

SESOB Başkanı Hakan Demirgil, konuşmasının sonunda tüm esnafların ve vatandaşların Kurban Bayramı’nı tebrik ederek, sağlıklı, huzurlu ve kazasız bir bayram temennisinde bulundu. Haber: G. ÖZAT