Türk Mutfağı Haftası etkinlikleri kapsamında Sivas Gastro Show programı düzenlendi

Buruciye Medresesi önünde düzenlenen programa; Vali Yardımcısı İlhami Doğan, Sivas Ticaret ve Sanayi Odası Yönetim Kurulu Başkanı Zeki Özdemir, Kültür ve Turizm İl Müdürü Aziz Erdoğan, Esnaf ve Sanatkârlar Odaları Birliği Başkanı Hakan Demirgil ve Ticaret Borsası Başkanı Hayrullah Karakaya katıldı.

Coğrafi konumu ve tarihi geçmişi nedeniyle, Sivas mutfağının çeşitli lezzetleri bünyesinde barındırdığını belirten Başkanı Zeki Özdemir, yöresel lezzetleriyle Sivas Mutfağı, Türk mutfağının zengin ve çeşitli bir parçasıdır dedi. Sivas’ın kültürel mirasının yansıtıldığı etkinliğin önemine vurgu yapan Başkan Özdemir, emeği geçenlere teşekkür etti.

Ekinlikler kapsamında masterchefler Umut Reçber, Sefa Oktay Kılıç ve Baturan Bayır ile Araştırmacı Yazar Şef İshak Kaan Usta yaptıkları Gastro Show ile dikkat çekti.

Sivas Menüsünün yer aldığı stantları ziyaret eden protokol üyeleri ve vatandaşlar, yöresel lezzetlerden tattılar.

Halk oyunları gösterilerinin de yer aldığı programda Divriği Pilavı, Kesme Çorbası ve Sarığı Burma yarışmalarında ilk üçe girenlere ödül verildi. Başkanımız Zeki Özdemir Kesme Çorbası yarışmasında dereceye girenlere ödüllerini verdi. Haber: T. ÇAKMAK