Ülkemizde geçtiğimiz yıl 118 bin 297 ton bal üretimi gerçekleşti

TÜİK verilerine göre Türkiye’nin 2022 bal üretim miktarı 118 bin 297 ton olarak gerçekleşti. Toplam bal üretiminin yüzde 85’i ise ormanlar ve orman sayılan yerlerden elde ediliyor.

Toplam 8 milyon 734 bin 938 adet kovanın bulunduğu ülkemizde, bal üretiminin yaklaşık %25’i çam balı şeklinde doğrudan basralı sahalardan elde ediliyor. Dünya çam balı üretiminin %90’ının karşılandığı ülkemizde, bu sahalar esas olarak Muğla ve Aydın olmak üzere (82.800 hektar), Antalya (2.600 hektar), Balıkesir (2.000 hektar), İzmir ve Manisa (4.300 hektar),  Çanakkale (950 hektar) illerinde bulunuyor. Orman Genel Müdürlüğünün yenilen Amenajman Planlarında belirlenen yeni alanlar ise Basralı Çam Balı Bal Ormanı İşletme Sınıfı olarak ayrılıyor.

Bal üretiminde ülkemizin dünyada ilk sıralarda yer almasında Orman Genel Müdürlüğü tarafından uygulamaya konulan Bal Ormanı Eylem Planlarının da büyük katkısı bulunuyor. 2013-2017 yıllarını kapsayan I. Bal Ormanı Eylem Planı ve 2018-2023 yıllarını kapsayan II. Bal Ormanı Eylem Planı hazırlanarak uygulamaya konulmuştu. Bu planlar çerçevesinde 2022 yılı sonu itibariyle 89 bin 869 hektar alanda, 954 bin 635 koloni kapasiteli 734 adet bal ormanı kurularak ülke ekonomisine katkı sağlamaya devam ediyor.

2022 yılında ülkemizde 64 adet bal ormanı tesis edilerek, 56 bin 287 koloni kapasiteli 3 bin 754 hektar orman alanı arıcılarımızın hizmetine sunulurken, 2023 yılında 60 adet bal ormanı, 2024 yılında ise 50 adet bal ormanının daha kurulması hedefleniyor.

En fazla bal ormanı tesis eden ilk 10 il ise Mersin 36, Antalya 25, Çanakkale 24, Kütahya 24, İzmir 23, Adana 20, Konya 19, Afyonkarahisar 18, Sakarya 18, Balıkesir 17, Bursa 17, Isparta 17 şeklinde sıralanıyor.

Bal ormanları tesis edilirken bölgeye uyumlu ağaç ve bitkilere öncelik verilirken, kızılçam, kestane, ıhlamur, akasya, orman gülü, ahlat vb. orman ağaçlarına, özellikle orman örtüsünün baskın olmadığı alanlarda orman altı tabakayı zenginleştirmek için de kekik, arı otu(fazelya), korunga, üçgül, fiğ, püren, ada çayı, karabaş, nane, biberiye gibi nektar verimi yüksek bitkilerin ekimine öncelik veriliyor.