Başkan Gök; Kıymetli hemşerimize destekleri için çok teşekkür ediyor
Sivas Cumhuriyet Üniversitesi, siyah sarımsaktan elde edilen suda çözünür melaninle ekmeğin kan şekerini ani şekilde yükseltmesini önleyen yenilikçi bir gıda katkı maddesi geliştiriyor. Prof. Dr. Fatih Törnük liderliğinde yürütülen proje, hem diyabet hastalarının yaşam kalitesini artırmayı hem de doğal renklendirici özelliğiyle gıda sektörüne katkı sağlamayı hedefliyor. Projeyle birlikte normal beyaz ekmek ve glutensiz ekmek gibi […]Daha fazla...